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ありがとうございます。。。

mihoです。。。

突然のお知らせですが、8月いっぱいでhuit∞を卒業することになりました。
8月29日がお店に立つ最後の日となりましたが、涙、涙になりそうだったので
事前にお知らせするのは避けさせてもらいました。

5年前、主人が単身赴任期間中だけの約束で始めたhuit∞の仕事。。。
今年4月に主人が戻ってきた後、新スタートを目標に少しずつ体制を整えてきました。
9月からは新スタッフでの営業となります。

振り返れば5年前、yuririがお店をopenする時、パートナーに選んでくれ、
お店を立ち上げるという、平凡な主婦では考えられない貴重な経験をさせてもらう事ができました。
初めは、2人で無我夢中!試行錯誤の日々。。。
時には徹夜することも。。。
仕込みの時間はいつも2人の大好きなミスチルで、
当時の新曲「旅立ちの唄」は今でもopen時を思い出して泣きそうになります。
どんな時もyuririの持ち前の明るさと元気さでhuit∞は笑顔でいっぱい!
こんな環境で楽しく仕事をさせてもらえた私は本当にしあわせ者です。
yuririには感謝の気持ちでいっぱいです。

今後は、引き続きデザート作りやブログ更新、イベントなどのお手伝いをして
huit∞を応援したいと思っています。
これからもhuit∞をよろしくお願いします。

5年間のたくさんのステキな出会い、私にとって大切な宝物となりました。
本当にありがとうございました。
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9月の営業日はこちら・・・
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by huit8 | 2012-08-30 23:08 | お店

お知らせ。。。

急なお知らせで申し訳ありません。
明日、8月30日(木)~9月2日(月)までお休みさせて頂きます。
不定休でご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

9月より、メニューにパスタが仲間入りします。
ランチ同様、素材にこだわり、
お肉やお魚を使わない野菜中心のヘルシーメニューも
お選び頂けます。

玄米ご飯とお味噌汁のプレートは、マクロビランチとして、
数量限定でご用意させて頂きます。


休み明け、皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。



9月の営業日はこちら・・・
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by huit8 | 2012-08-29 21:44 | お店

お知らせ。。。

明日、8月24日(金)は定休日です。
8月25日(土)は通常営業致します。


来週、8月27日(月)12:00~ご好評を頂いてます西宮のameen's ovenさんのパンを販売致します。
(数に限りがございます)
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大人気のgreencoffeeさんのアイスコーヒーが再入荷しています。
摘みたて無農薬ブルーベリーの販売や、ミニフリーマーケットも予定しています。

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まだ残暑厳しいですがぜひお出かけ下さい。。。
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by huit8 | 2012-08-23 21:48 | お店

伝説?か、どうか?。。。③

yuririです。。。
調子に乗って、シリーズ化?してますが(笑)

事務員から、「夢」に向って飲食店勤めへ。
気付いたら、ものスゴく向いていない超繁忙店だったようで、
ランチタイムは戦いのような。。。

その日も、大好評の酢豚フェアーの期間中という事もあって、
店内大賑わい!
キッチンもホールも殺気だっていて、

 
そこの肉取ってーーー! と言われ、
どっどれですかーーー!? とおろおろするわたくし(汗)
ボールに入っとるじゃろーーー!!!
あっはい!これですね!!

棚の上のでっかいボールに手をのばして、勢いよくおろそうとしたら、

ざっぶーーーーん!!!

あんた!そりゃあ酢豚のタレよ!


滝に落ちなくても(笑)、全身どろどろ。。。

酢豚定食ワンで~す。って言うバイトの子の声だけが、悲しく厨房に響き渡りました。


今日も一日頑張りま~す!!

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夏休みでバイト中の長女。。。
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by huit8 | 2012-08-22 08:54 | 日常

お知らせ。。。

お盆休み明け、明日より営業致します。

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お盆の間、huit∞農園で収穫したかぼちゃたち。。。
明日からのランチに使います。

※パンの仕入れ先のameen's ovenさんがお休みのため、22日(火)まで玄米ごはんのランチのみになります。

※明日から期間限定で、自然豊かな大竹市松ケ原のようこさんちの無農薬摘みたてブルーベリーを販売致します。

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100g 250円です。
たくさんの量をご希望の方はご予約も承ります。
(少しお得になっています!)







ジャム作りなどにもいかがですか?
収穫できる8月いっぱいを予定しています。
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・8月の営業カレンダーはこちら →
・10月8日(月・祝)デアイマルシェに参加します。 →
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by huit8 | 2012-08-19 16:04 | お店

終了しました。。。

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omoさんの「空の写真」今日で終了しました。
期間中、遠方からもたくさんの方にご来店頂き本当にありがとうございました。

私たちも初めての試みでしたが、
「きれいですね」
「こんな色の空があるんですね」
など、お客様も色々感じて下さり、開催してよかったと思います。

omoさんんの写真ももちろんですが、
なんといってもご夫婦のほんわかあったかいお人柄にも惚れまして、
お会いする度、癒された私たちでした。。。

omoさん、奥さま、こんな広島県の西の果てまで、何度もお越し下さりありがとうございました。

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8月11日(土)~8月19日(日)までお休みします。 
 8月の営業カレンダーはこちら →

・10月8日(月・祝)デアイマルシェに参加します。 →
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by huit8 | 2012-08-10 20:09 | お店

お知らせ。。。

8月11日(土)~8月19日(日)までお休みを頂きます。
(8/19・・・ キャンドル教室申し込み受付中☆)

明日、8月10日(金)は、通常通り営業致します。
ご来店お待ちしております。


もうひとつお知らせです。
10月8日(月・祝)に開催される、
大竹にゆかりのある作家さんの一日だけの雑貨市~デアイマルシェ~に参加させて頂きます。
今から私達もわくわくしてます♪
ブログの出展者インタビューのコーナーで、huit∞を素敵に紹介して下さっています。こちら→
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8月の営業日カレンダーはHPをご覧下さい。
http://www.huit8.info/
・ご予約、お問い合わせ
0827-28-2908
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by huit8 | 2012-08-09 23:46 | お店

伝説(か、どうか?)の事務員。。。②

yuririです。。。

その後、お茶くみもかなり上達したわたくしは、ご縁があって広島市内の会社へ転職。

ある年の社内旅行で済州島へ。。。
それはそれは気合いを入れて参加いたしまして
当時憧れだった社員さんのそばをうろうろ(笑)
この日の為に買った服でうろうろ♪

天帝淵瀑布という滝に着き、記念撮影~
またまたすかさずそばに行き
人生かけて ハイ!ポ~ズ!!

その瞬間、ドッボーーーン!!と音がして
まさかの 滝に落ちたわたくし。。。

みんなに引き上げられたものの
新調ワンピはどろどろ、濡れたおかげで天パ~爆発
しかも、  
ビシャビシャナヒトハ、バスニノセレナイ! 
とガイドさんに乗車拒否され、ひとり別行動(><)

あれから20年たったが・・・たいして変わってないかも。。。(汗)

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朝日を見ながら深呼吸~が気持ちいい♪
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by huit8 | 2012-08-07 22:55 | 日常

8月のキャンドル教室のお知らせ。。。

Flicker&Flamesさんの今月のキャンドル教室は、

やわらかいシートを自由に曲げたり、丸めたりして作る
蜜ろうのロールシートキャンドル。。。

親子で参加していただけます。
夏休みの思い出に、宿題に、
いかがですか。。。

8月19日(日) 13時~
親子おふたりで 2000円
(夏休み特別価格! 冷たいドリンク付)

お問い合わせ、お申し込みはこちらまで。。。


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8月の営業日カレンダーはHPをご覧下さい。
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0827-28-2908
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by huit8 | 2012-08-03 08:31