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今日のランチ。。。

yuririです。。。

マクロビの資格更新手続きをしたら,
検定事務局から
石川県能登島の有機栽培の野菜boxが届きました。
わ~い^^~~!!
せっかくなので、今日のランチに。。。

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キャベツと赤かぶはサラダで。。。
リーフレタスは、玄米ビーフンとふのりと一緒に生春巻きに、
玉ねぎとしいたけは、重ね煮にしてスープにしました。
日野菜かぶは、「ぶちかわい~!!」とふたりで叫びながら、
綺麗なお漬けものに変身。


ほかに、
高きびの麻婆豆腐、
柿木村の無農薬の空芯菜ときのこ炒め
夏野菜のかき揚げ
玄米おにぎり/雑穀ぱん(ameen‘s oven)

というわけで、
今日のランチはこんな風。。。
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明日も暑くなりそうですが、
ご来店お待ちしております。






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by huit8 | 2012-07-18 23:11 | ランチ
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